Surimi là gì? Cách làm surimi chuẩn Nhật càng ăn càng mê

Rate this post

Surimi là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn Nhật Bản. PHỤ NỮNếu bạn là người yêu thích món ăn Nhật Bản thì hãy cùng tìm hiểu nhé

NỘI DUNG

1. Surim là gì?

2. Lịch sử Surim Nhật Bản

3. Cách làm Surimi chuẩn Nhật

1. Surim là gì?

Surimi (擂り身) hay còn gọi là thanh cua, với thành phần chính là thịt cá xay – một món ăn truyền thống của Nhật Bản với nguyên liệu thường được sử dụng trong nhiều loại món ăn như mì, soba,… ramen, udon,…

Surim có màu đỏ đặc trưng như chả cá, chả cá Việt Nam

Ngoài món ăn này, ẩm thực Nhật Bản còn rất nhiều món ăn nổi tiếng khác CÁI NÀY

2. Lịch sử Surim Nhật Bản

Theo nhiều tài liệu của Nhật Bản, Surimi đã được con người chế biến cách đây hơn 900 năm. Đặc biệt, Surimi còn được người Nhật dùng để làm kamaboko và nhiều món ăn khác. Với sự phổ biến của món ăn, Surimi được người Nhật phát triển thành một ngành công nghiệp vào những năm 1960.

Hiện nay, có tới 2 đến 3 triệu tấn cá trên toàn thế giới được sử dụng làm nguyên liệu chế biến surimi. Trong đó, Hoa Kỳ và Nhật Bản là những nhà sản xuất surimi lớn nhất và Thái Lan nhập khẩu nhiều

READ  Canyon – bản đồ mới trong Valorant được hé lộ?

Học ngay: Thực hành làm chả cá kamaboko Nhật Bản ngon như đầu bếp

3. Cách làm Surimi chuẩn Nhật

Một. Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu là cá tươi, nhiều thịt. Chọn các loại cá có giá trị thấp, sản lượng cao, ít xương như thịt trắng Cá ngừ (tuna), cá thu (mackerel), nấm, cá mập… Chủ yếu thuộc các họ: Micropogon, Pseudosciaena, arophrys, Microstoruns spp., Bothidae và Pleuronectidae.

Sinh viên có thể mua các loại cá này tại chợ hải sản hoặc siêu thị

b. Các bước thực hiện

Bạn muốn tìm hiểu thêm về văn hóa Nhật Bản? CÁI NÀY

c. Surimi mua ở đâu?

Nếu bạn không có thời gian rảnh và không giỏi nấu nướng, các cửa hàng, siêu thị ở Nhật đều có bán thanh cua Surimi làm sẵn. Và nếu bạn đang ở Việt Nam thì cũng đừng quá lo lắng Bạn có thể mua ở các siêu thị chuyên hàng Nhật hoặc có thể mua qua các cửa hàng bán hàng Nhật ký gửi. Nếu muốn rẻ, bạn có thể mua Surimi của các cơ sở sản xuất trong nước

Đối với ẩm thực Nhật Bản, Surimi được coi là món ăn không thể thiếu trong văn hóa Nhật Bản. Nếu bạn yêu thích món Nhật và muốn học nấu món Nhật ngon thì đừng bỏ qua đơn hàng mà chúng tôi đang tuyển dụng nhé. Xem chi tiết đơn hàng thực phẩm tại Nhật Bản CÁI NÀY

Đăng bởi: Cakhia TV

READ  Nhẫn lông voi là gì?

Danh mục: Tổng hợp

Bản quyền bài viết thuộc trường Cakhia TV. Mọi sao chép đều là gian lận!

Tác giả: – Trường Lê Hồng Phong

Nguồn: /surimi-la-gi-cach-lam-surimi-chuan-nhat-cang-an-cang-me/

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Surimi là gì? Cách làm surimi chuẩn Nhật càng ăn càng mê . Đừng quên truy cập Cakhia TV Trang web xem trực tiếp bóng đá không quảng cáo hot nhất hiện nay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *