Mật ong Manuka là gì? Tác dụng của mật ong Manuka

Mật ong manuka là gì?

Mật ong Manuka có nguồn gốc từ New Zealand và là một loại mật ong sẫm màu được sản xuất bởi những con ong thụ phấn cho hoa trên bụi cây manuka. Mật ong Manuka chứa các hợp chất hoạt động mang lại đặc tính kháng khuẩn tự nhiên – và đây là điều khiến nó khác biệt với các loại mật ong khác.

Ý nghĩa của từ UMF là gì?

UMF là viết tắt của Unique Manuka Factor và là nhãn hiệu chất lượng được trao cho những người nuôi ong, nhà sản xuất và xuất khẩu mật ong Manuka chính hãng đã đăng ký.

Ngoài UMF trên nhãn của bất kỳ sản phẩm mật ong manuka nào, bạn cũng sẽ thấy một số, chẳng hạn như 10+ hoặc 25+, cho biết mức độ của các thành phần đặc trưng methylglyoxal (MG) và dihydroxyacetone (DHA). trong mật ong đặc biệt này, nó là thứ mang lại độ tinh khiết và chất lượng cho mật ong. Con số này càng cao thì hàm lượng MG và DHA càng cao nên mật ong càng tinh khiết và càng đặc thì mật ong đó càng được coi là tốt.

Manuka nuôi dưỡng

Mật ong Manuka, giống như bất kỳ loại mật ong nào khác, có lượng đường cao ở mức 12g trên 15g (2 thìa cà phê) và ít chất béo, chất xơ và protein tương ứng dưới 0,5g. Mật ong Manuka có hàm lượng muối thấp. Hai muỗng cà phê cung cấp khoảng 49 calo.

Mặc dù mật ong manuka là một loại đường, nhưng nó là một loại đường đơn giản, trái ngược với đường sucrose tinh luyện. Điều này làm cho việc hấp thụ năng lượng dễ dàng hơn nhiều, nhưng cũng có lợi thế về mặt dinh dưỡng so với các loại đường đậm đặc chất dinh dưỡng khác.

Mật ong Manuka chứa một số axit amin, chủ yếu là các khối xây dựng protein giúp thúc đẩy tăng trưởng và chức năng, vitamin B có nhiều chức năng, bao gồm giải phóng năng lượng từ thức ăn, canxi cho xương và răng chắc khỏe. , sắt để tạo ra các tế bào hồng cầu khỏe mạnh, kali để giúp cơ tim hoạt động bình thường và kẽm để chữa lành vết thương và xử lý các chất dinh dưỡng đa lượng từ thực phẩm của chúng ta.

Các nghiên cứu y học khác về mật ong manuka

Có nhiều tuyên bố về sức khỏe đối với mật ong manuka. Một số dựa trên các nghiên cứu nhỏ, hạn chế, mặc dù đầy hứa hẹn nhưng không thể được sử dụng để đưa ra kết luận chắc chắn về việc sử dụng mật ong manuka trên lâm sàng. Luôn hỏi ý kiến ​​bác sĩ gia đình hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe khác nếu bạn lo lắng về các triệu chứng của mình.

Mật ong Manuka có giúp chữa lành vết thương không?

Mật ong Manuka có lẽ được biết đến nhiều nhất với đặc tính chữa lành vết thương, khi thoa trực tiếp lên vết thương có thể cải thiện khả năng chữa lành và giảm đau, đến nỗi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã phê duyệt. đã phê duyệt nó như một lựa chọn điều trị vết thương vào năm 2015.

Mật ong Manuka có đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa và chống viêm nói chung mà các nghiên cứu đã chỉ ra rằng có thể thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương trong quá trình tái tạo mô, vết thương cấp tính và sẹo. Đốt cháy một phần chất béo, vết loét do tiểu đường và sẹo mí mắt, chẳng hạn như sau phẫu thuật.

Mật ong Manuka có hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa không?

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng Kính thưa Manuka có khả năng giúp bảo vệ chống loét dạ dày bằng cách cung cấp tác dụng chống viêm.

Nó cũng có tiềm năng như một prebiotic, chứa một sản phẩm không tiêu hóa được gọi là oligosacarit giúp cải thiện mức độ vi khuẩn “tốt” trong hệ thống tiêu hóa của chúng ta, bao gồm quần thể bifidobacteria và lactobacilli.

Ngoài ra, có một số bằng chứng cho thấy mật ong manuka giúp điều trị các bệnh nhiễm trùng đường ruột khác do các chủng như Clostridium difficile, có liên quan đến các bệnh như viêm đại tràng và Helicobacter pylori, có thể gây loét và trào ngược axit.

Mật ong manuka có đặc tính kháng vi-rút không?

Một nghiên cứu năm 2014 về mật ong manuka cho thấy nó ức chế hiệu quả vi rút cúm trong ống nghiệm và một nghiên cứu khác cho thấy nó có hoạt tính đáng kể chống lại mụn rộp trong ống nghiệm. Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn trong lĩnh vực này trước khi đưa ra kết luận chắc chắn vì các thử nghiệm trên người vẫn chưa được tiến hành.

Nó làm dịu cổ họng

Uống mật ong và chanh là một phương pháp điều trị cảm lạnh tại nhà cũ, nhưng nghiên cứu đã ủng hộ tuyên bố này. Một nghiên cứu năm 2010 cho thấy mật ong hiệu quả hơn trong việc điều trị ho ở trẻ em so với thuốc giảm ho không kê đơn. Điều này phù hợp với hướng dẫn mới năm 2018 của Viện Sức khỏe và Chăm sóc Xuất sắc Quốc gia (NICE và Public Health England (PHE)) về việc sử dụng mật ong như một phương pháp điều trị đầu tiên để giảm triệu chứng. ho ngắn hạn).

Mật ong Manuka là gì? Lợi ích của mật ong Manuka

Mật ong Manuka là gì? Lợi ích của mật ong Manuka

đánh giá đáng tin cậy

2023-04-09

• chất lượng

• GIÁ

• Dịch vụ khách hàng