Katsudon là gì? Cách làm Katsudon vô cùng đơn giản ngay tại nhà

Rate this post

Katsudon là món ăn rất phổ biến ở Nhật Bản, thường được các học sinh ăn trước kỳ thi vì ý nghĩa chiến thắng của nó.

Katsudon là gì?  Cách làm Katsudon cực dễ tại nhà

NỘI DUNG

1. Katsudon là gì?
2. Cách làm Katsudon tại nhà

3. Những nhà hàng có thể thưởng thức Katsudon ngon ở Tokyo

1. Katsudon là gì?

Katsudon là sự kết hợp của tonkatsu (sườn cốt lết) và donburi (món cơm truyền thống với thịt hoặc cá). Katsudon là một món cơm chiên truyền thống của Nhật Bản ăn kèm với trứng và các loại gia vị khác.

Người Nhật thường ăn cơm trắng katsudon với thịt chiên cắt miếng dài, món ăn ngon nhất khi vừa chín tới vì thịt heo sẽ giữ được độ tươi của lớp chiên và độ nóng quen thuộc của món ăn khi nướng. .

Katsudon là gì?  Cách làm Katsudon cực dễ tại nhà

Tìm hiểu thêm về văn hóa Nhật Bản CÁI NÀY

Katsudon thường được ăn kèm với rau ngâm và một bát súp miso nhỏ. Ngày nay, ngoài việc sử dụng thịt heo, người Nhật còn sáng tạo với các loại nguyên liệu như katsudon bò, gà… Nước sốt Katsudon có thể khác nhau như demi katsudon (với demi-glace và sốt đậu, một đặc sản của Okayama), shio katsudon (với muối, một đặc sản khác của Okayama), shouyu-dare katsudon (với nước tương, kiểu Niigata) và miso katsudon ( một món ăn yêu thích ở Nagoya).

Katsudon là gì?  Cách làm Katsudon cực dễ tại nhà
Món ăn được học sinh Nhật Bản đặc biệt yêu thích trước các kỳ thi vì katsudon trong tiếng Nhật còn có nghĩa là chiến thắng. Tuy mang ý nghĩa thành công nhưng katsudon cũng gợi nhớ đến bàn tay nấu nướng của người mẹ và người thân trong gia đình.
Tìm hiểu thêm: Top 5 Cách Chặn Quảng Cáo Youtube Bằng Điện Thoại Và PC Đơn Giản Nhất – Tin Công Nghệ
READ  vé số, trúng thưởng, trúng số độc đắc

Có một giai thoại hài hước về Katsudo ở Nhật Bản, trong đó cảnh sát Nhật Bản thường cho những kẻ tình nghi ăn katsudo và nói: “Bạn có bao giờ nghĩ bố mẹ bạn sẽ cảm thấy thế nào khi biết chuyện không?” . Kể từ đó, Katsudon được sử dụng như một công cụ trong quá trình “thẩm vấn” tội phạm với mong muốn khơi gợi tình cảm ấm áp trong gia đình.

Katsudon là gì?  Cách làm Katsudon cực dễ tại nhà

Một món cơm trứng nổi tiếng khác của Nhật Bản là Oyakodon, xem ngay Oyakodon là gì? Học cách làm Oyakodon chuẩn Nhật

2. Cách làm Katsudon tại nhà

nguyên liệu chuẩn bị

180 g thịt heo
50 g hành tây
30 ml nước tương
10ml rượu mirin
3-4 quả trứng
bột mì
bột chiên
hành lá
gia vị: muối, tiêu, đường

Hướng dẫn cách làm

Katsudon là gì?  Cách làm Katsudon cực dễ tại nhà

Bạn cũng có thể tham khảo: Cách Làm Trứng Cuộn Omurice Kiểu Nhật Càng Ăn Càng Mê

3. Những nhà hàng có thể thưởng thức Katsudon ngon ở Tokyo

Sakamotoya

Số điện thoại: 03-3399-4207
Địa chỉ: 3 Chome-31-16 Nishiogikita, Suginami-ku, Tokyo
Giờ làm việc: 11:30 ~ 20:30
Ngày nghỉ định kỳ: thứ 2 và chủ nhật
Ga gần nhất: Nishi-Ogikubo. Ga xe lửa

Katsudon là gì?  Cách làm Katsudon cực dễ tại nhà
Maruchiba

Số điện thoại: 03-3872-4216
Địa chỉ: 1 Chome-1-3 Nihonzutsumi, Taito-ku, Tokyo
Giờ làm việc: 14:00 ~ 21:00
Ngày nghỉ định kỳ: Thứ Tư và Năm Mới
Ga gần nhất: Minami-Senju. Ga xe lửa

Katsudon là gì?  Cách làm Katsudon cực dễ tại nhà
Suzushin

Số điện thoại: 03-3341-0768
Địa chỉ: 10-28 Arakicho, Shinju-ku, Tokyo
Giờ làm việc: 11:30 ~ 13:30 / 17:00 ~ 20:30 (LO20:00)
Ngày nghỉ định kỳ: Chủ nhật, ngày lễ
Ga gần nhất: Yotsuya-sanchome. Ga xe lửa

Tìm hiểu thêm: Làm cây thông Noel bằng giấy. Cách làm cây thông Noel bằng giấy
READ  Tệ nạn ma túy là gì? Nguyên nhân và biện pháp phòng chống tệ nạn ma túy?

Katsudon là gì?  Cách làm Katsudon cực dễ tại nhà

Nếu bạn yêu thích món Nhật và muốn học nấu món Nhật ngon thì đừng bỏ qua công việc mà chúng tôi đang tuyển dụng là đi học làm sushi Nhật Bản nhé. Xem chi tiết đơn hàng thực phẩm tại Nhật Bản CÁI NÀY

Đăng bởi: Cakhia TV

Danh mục: Tổng hợp

Bản quyền bài viết thuộc trường Cakhia TV. Mọi sao chép đều là gian lận!

Nguồn thông dụng:

/katsudon-la-gi-cach-lam-katsudon-vo-cung-don-gian-ngay-tai-ha/

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Katsudon là gì? Cách làm Katsudon vô cùng đơn giản ngay tại nhà . Đừng quên truy cập Cakhia TV Trang web xem trực tiếp bóng đá không quảng cáo hot nhất hiện nay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *